御用專業洗衣｜彰化洗衣加盟專區

1｜彰化市場地圖與需求模型

生活圈： 彰化市｜員林｜鹿港｜和美｜溪湖｜北斗｜田中｜二林｜永靖｜芬園｜社頭｜花壇｜秀水 等。
走廊軸線： 台1線、76 快速道路、61 西濱、台17；往返台中、南投、雲林的通勤動能強。
需求分層：

• 家庭層（穩定盤）：日常衣物、寢具、窗簾；期望準時與手感柔順。
• 商用層（成長盤）：餐飲、補教、健身、旅宿、診所；看重產能與交期穩定。
• 移動層（擴張盤）：通勤與觀光流；偏好收送、晚間交件、定點快取。

策略： 以「住宅圈門市」做信任入口；以「收送」拉長半徑；以「商用合作」穩定產能。

2｜加盟角色設計與產品組合

三種角色，可單點或合併：

1. 門市型：社區為主，強調現場服務與即時回應。
2. 收送型：路線化、時窗化、定點化；適合延伸半徑與接商用。
3. 商用型：B2B 專人對接、週期化交付與抽檢制度。

產品組合（模板，可依區域調整）：

• 一般衣物水洗／乾洗
• 寢具、羽絨被、枕被套
• 制服、圍裙、工作服
• 窗簾拆洗、地毯清潔
• 毛巾代洗代折（健身、美容）
• 旅宿布草（床單、枕套、被套）
• 到府收送、定點快取

原則：小單快轉＋大單穩供，以不同工位節拍承接不同品項。

3｜產能與節拍：營運模型與公式

核心名詞：

• 節拍（Takt）：單件（或單批）從進站到出站的時間。
• 瓶頸工位：最慢的工位決定整體節拍。
• 安全庫存（WIP 緩衝）：防止塞車與交期延遲。

基本公式（以批次為單位）：

• 日產能 ≈ （營業時數 × 有效稼動率） ÷ 瓶頸節拍
• 批次節拍 ≈ 預處理 + 洗滌 + 脫水 + 烘乾 + 整燙 + 品檢 + 包裝
• WIP 緩衝建議：瓶頸前後各 0.5～1 個節拍量

工位節拍設計（示意）：

• 去汙台：5–8 分／批
• 洗滌：10–20 分／批（依材質）
• 烘乾：15–30 分／批（依厚薄）
• 整燙：視品項（襯衫定型＞一般 T 恤）
• 包裝：2–4 分／批（含標籤）

改善優先順序：瓶頸工位＞切換損失＞搬運距離。

4｜人力排班與教育訓練課綱（0–90 天）

角色定義： 前台收件｜分檢去汙｜洗滌烘乾｜整燙定型｜包裝出貨｜收送駕手｜班長（排程）
排班原則： 尖離峰配置、交叉訓練、瓶頸工位優先補位。

訓練路線（A 路：門市）

• Day 0–7：基礎｜品牌語言、收件流程、標籤與工單
• Day 8–21：實作｜分檢分類、去汙邏輯、安全用藥
• Day 22–45：進階｜簡易整燙、包裝一致、異常記錄
• Day 46–90：熟練｜多工位輪值、獨立帶班、交期管理

訓練路線（B 路：商用）

• Day 0–14：SLA 與抽檢｜批次稽核、異常回報
• Day 15–45：路線化｜固定時窗、裝卸 SOP
• Day 46–90：客戶經營｜對接表單、例會報告、改善提案

原則：每 2 週一次實作考核，以「流程正確率」與「交件準時率」為主。

5｜全流程 SOP（可直接貼進作業手冊）

5.1 收件

• 問候｜確認需求｜標籤｜破損與特殊註記｜承諾交期
• 交件單：顧客資訊、品項、數量、重要備註

5.2 分檢

• 材質分類：棉／毛／絲／合成／混紡
• 色階與飾件：深淺分離、金屬件保護
• 污漬類型標記：油性／蛋白／色素／泥沙／複合

5.3 去汙（預處理）

• 少擦多吸、分段處理、充分沖洗
• 去汙劑塗佈→等待→吸附→清水沖

5.4 洗滌

• 程式：溫度／時間／轉速依材質與污等
• 加劑順序：主洗→助洗→柔順／中和

5.5 烘乾

• 含水率控制、避免過乾、柔順回彈
• 厚重件（寢具、毛巾）與輕薄件分開

5.6 整燙

• 溫控範圍：依布種設定（中溫→中高溫）
• 定型部位：領片、肩線、褲線、裙褶

5.7 品檢

• 顏色與氣味、皺褶度、線條筆挺度、飾件完好
• 雙人交叉檢核（獨立簽名）

5.8 包裝與交付

• 吊牌位置一致、透明袋封線整齊、肩撐角度固定
• 交件前再口頭複誦重要注意事項

6｜門市動線與設備配置要點

動線： 前台收件 → 分檢去汙 → 洗滌 → 烘乾 → 整燙 → 包裝 → 候件 → 出貨
要點：

• 直線／U 型流，避免回頭路
• 瓶頸工位附近設緩衝架
• 排風、通風、照明、地面防滑、電源負載標示
• 洗劑與化學品專區；童鎖／上鎖管理

電力與安全：

• 負載評估、獨立回路、標示斷路器位置
• 排氣導流、防火材質、滅火器動線開闊

7｜品質管理系統（QMS）與稽核機制

四層稽核：

1. 日檢：開關機檢點、溫度表、清潔紀錄
2. 週檢：溶劑過濾、濾網清潔、排氣測試
3. 月檢：校正溫度、節拍抽測、訓練補課
4. 季檢：全流程走查、異常回顧、改善計畫

不合格品處置：

• 隔離→原因分析（人／機／料／法／環）→再處置→回報→預防

指標（不涉金額）：

• 準時交件率｜重工率｜整燙返修率｜異常記錄結案率

8｜安全衛生與環保

化學品： 原容器保管、標籤清晰、陰涼避光；配戴手套、護目鏡、口罩。
通風： 乾洗區獨立排風、定期檢測氣味與排風效能。
噪音： 高噪點位設立耳罩；作業時段控管。
消防： 滅火器、消防路線、斷電手順、緊急集合點告示。
廢水與廢棄物： 沉降與過濾；分類回收；定點暫存、紀錄清運。

原則：預防第一、紀錄到位、每月演練。

9｜客戶體驗與服務語言（腳本精選）

收件 4 步：

1. 關心需求：「今天哪幾件需要特別注意？」
2. 說明方式：「這件建議採用溫和處理，能保留手感。」
3. 約定交期：「預計週四傍晚後可取，完成會通知您。」
4. 再確認：「有任何變更，我們會第一時間回覆。」

交件 3 問：

• 手感是否符合期待？
• 是否要直送家裡或保留自取？
• 這週是否有下一批，我們可一起安排？

異常溝通 5 解：
理解→關鍵資訊→處理計畫→追蹤節點→完成回報。

10｜收送運籌：路線設計、時窗管理與逆向物流

設計原則：

• 「簇群」與「時窗」並行：社區、學區、商圈分群；早晚固定時窗。
• 車線閉環：去程滿載、回程載入待洗件。
• 裝卸動作：防水袋＋條碼掃描＋交件聯對勾。

每日節奏（示例）：

• 07:30–09:30 住宅收件
• 11:00–13:30 商用中午檔
• 16:30–19:30 晚高峰住宅與定點
• 20:30–22:00 快取與補件

逆向物流： 回收衣架、袋材；不合格品專箱返廠再處置。

11｜商用合作：洽談流程、SLA 與指標

洽談流程：
需求盤點 → 試單 7–14 天 → 定版 SLA → 月度檢討

SLA 項目（無金額）：

• 交期規範（例：48–72 小時）
• 抽檢比例與標準（顏色、氣味、線條）
• 通知節點（收件、出貨、異常）
• 交付包裝規格（箱／袋／掛）
• 例外處理時限（回覆 2 小時、結案 24 小時）

KPI 範例： 準時率｜重工率｜事故件比｜客訴閉環率

12｜風險控管：10 大情境應對手冊

1. 臨時跳電：斷電→保護→待電→復位檢查清單
2. 機台異音／異味：停機→隔離→維護→測試單
3. 化學品濺灑：個人清洗→隔離區吸附→標記清潔
4. 火警：斷電→滅火器→疏散→報備
5. 大量急單：瓶頸前後加人→改批次→優先順序表
6. 異常氣味客訴：重洗→除味程序→追蹤回報
7. 飾件脫落：分檢補強→保護袋→紀錄
8. 人力缺口：交叉支援表→臨時工具包
9. 交期延遲：主動告知→補償方案（非金額、如加急）
10. 路線堵塞：即時繞行表→備選定點

13｜開店 WBS 與時程甘特（D-60 ～ D+30）

• D-60～D-45：選址、電力與排風評估、動線草圖
• D-44～D-30：門面設計、設備下訂、耗材清單
• D-29～D-20：SOP 掛牆版、表單印製、制服尺寸
• D-19～D-10：內部演練、路線測試、商用試單
• D-9～D-1：試營運、產能微調、公告張貼
• D 日：正式開營
• D+1～D+30：週回顧、月稽核、改善計畫

14｜管理表單套件（可直接複製）

14.1 交件單樣式

14.2 分檢標記表

14.3 洗滌紀錄

14.4 烘乾紀錄

14.5 整燙檢核

14.6 最終品檢

14.7 安全檢點（每日）

15｜門市訊息與公告模板（20 則）

1. 今日收件、後日交件，遇急件請於收件時告知。
2. 特殊材質將以溫和程序處理，交期視情況調整。
3. 交件前請再次確認袋內有無個人物品。
4. 飾件脆弱衣物，建議使用保護袋。
5. 雨天交貨採加強防水包裝。
6. 大件寢具請提前一天告知以利排程。
7. 商用固定收送，請與櫃檯預約時段。
8. 晚間定點快取，結束時間以公告為準。
9. 若需改時間，LINE 留言即可，我們會回覆確認。
10. 客訴與建議，請於櫃檯或 LINE 留下聯絡方式。
11. 逾期未取件，我們將主動聯繫確認。
12. 包裝材料可回收再利用，歡迎下次交件一併帶回。
13. 衣架可回收折換點數（門市說明）。
14. 交件聯單請妥善保管，以利取件核對。
15. 若遇不可抗力（停電、豪雨），交期將主動通知。
16. 本店重視安全，作業區請勿逗留。
17. 兒童與寵物請留意安全，謝謝配合。
18. 有香氛敏感者可提出「無香」選項。
19. 旅宿／健身房合作，請洽櫃檯登記專人聯繫。
20. 感謝支持，在地用心，準時交付。

16｜聯絡資訊（彰化加盟洽談）

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